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Por que ocupar espaço que não entrega resultado?
1. Na panificação profissional, o que faz a diferença não é a quantidade de assadeiras, e sim a uniformidade de cada fornada.
2. O Forno Vipão V.5 de 6 assadeiras foi desenvolvido para garantir aproveitamento total da capacidade, com assamento homogêneo da primeira à última esteira.
3. Com 6 assadeiras sempre bem utilizadas, sua produção ganha constância, previsibilidade e mais agilidade no dia a dia.
Quando o calor é distribuído de forma uniforme, cada fornada entrega padrão, rendimento e menos perdas. Por isso, 6 assadeiras no ponto certo superam 10 fora do padrão.
Mais assadeiras nem sempre significam mais produção.
Assista ao vídeo com o nosso Chef Fábio Camargo demonstrando a eficiência total das 6 assadeiras do Vipão V5, e colocando a prova suas reais vantagens.
O Vipão V.5 foi totalmente projetado para trabalhar lado a lado com eficiência máxima junto dos mestres da panificação!
Três destaques que todo panificador ama no Vipão V.5: confira em detalhes o por que é vantajoso!
Mais desempenho no forno, mais equilíbrio no orçamento. Os benefícios para o seu negócio vão além da produtividade!
Além do Forno Turbo Vipão V.5, contamos com um amplo portfólio de máquinas de panificação, com batedeiras, amassadeiras, divisoras, modeladoras, boleadoras, cilindros e também fornos de lastro, acompanhando com qualidade exemplar todas as etapas da sua produção!
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